Terraza del Contratador: cócteles con vistas a la Giralda en el corazón de Sevilla

Hay terrazas con vistas. Y luego está la Terraza del Contratador, donde la Giralda está tan cerca que da un poco de apuro brindar delante de ella. Subimos un día de sol a grabar para nuestras redes. Íbamos a por unos planos y unos cócteles. Nos costó bastante más bajar.

Una azotea con mucha historia debajo

La terraza corona la Casa del Contratador, una casa señorial de principios del siglo XX en plena Plaza de la Contratación, en el barrio de Santa Cruz. Formó parte del patrimonio de los Reales Alcázares (lo recuerda la insignia de la puerta) y hoy alberga apartamentos con mucho gusto.

Arriba: la Giralda, la Catedral y el Alcázar
Mires a donde mires, hay Patrimonio de la Humanidad. A un lado, la Giralda y los pináculos de la Catedral. Al otro, las almenas del Real Alcázar. Abajo, tejados de teja árabe hasta donde alcanza la vista.

El resto lo pone la casa: toldos para el sol de Sevilla (que no perdona), luces para cuando cae la tarde, palmeras, mesas altas y una barra pequeña con un cartel que no deja lugar a dudas: Cocktail Zone.

Lo que pedimos ( y lo que repetiríamos)

En la barra de la Terraza del Contratador trabajan con Oxefruit, así que jugábamos en casa. Estos fueron los tres cócteles de la sesión:

Margarita de mango picante

El más atrevido de los tres. Gran Mexteño Habanero, un destilado de agave espadín con chile habanero, puré de mango picante y zumo de lima. Primero llega el mango y luego el picante, que sube despacio y se queda. Copa coupé y borde de sal con chile. Para valientes, pero no para kamikazes.

Coco y piña

La piña colada, pero con mejor postura. Puré de coco y puré de piña, hielo picado y una hoja de piña de bandera. Cremoso, fresco y peligrosamente fácil de beber al sol.

Fresa y ginebra

El más fotogénico. Ginebra Seven Deadly Sins, puré de fresa, un toque de sirope de blue curaçao y zumo de lima. Vaso bajo, hielo picado y rodaja de lima. Rojo intenso con la Giralda detrás: la foto se hace sola.

Si vas

Dónde: Terraza del Contratador. Plaza de la Contratación, 1, 41004 Sevilla, junto al Real Alcázar y a unos 100 metros de la Catedral.
¿Hay que estar alojado? No: el bar está abierto al público. La piscina, eso sí, es solo para huéspedes.
Horario: 17:00h – 00:00h
Síguelos: @terrazacontratador · casadelcontratador.com
Nuestro consejo: sube cuando empiece a caer el sol, pide el de mango picante y no mires el reloj. La Giralda lleva ahí más de ocho siglos; no tiene prisa, y tú tampoco deberías.