Puré de Mango

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CALIDAD E INNOVACIÓN AL SERVICIO DE LOS PROFESIONALES DE LA COCTELERÍA

El árbol de mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen uno de los alimentos más usados por dicha cultura a través de los tiempos. Aporta una cantidad importante de hidratos de carbono por lo que su valor calórico es elevado. Es rico en magnesio y en lo que a vitaminas se refiere, en pro-vitamina A y C

ESPECIFICACIONES: Sin Productos Lácteos, Sin Gluten, Vegano
CATA: Un baile de sabores con marcado compás ácido y dulce, atrevido en sabor y olor
COLOR: Amarillo-anaranjado intenso
TEXTURA: Espesura media/alta
CONSEJOS: Ideal para acompañar cócteles con destilados mejicanos como el sotol y el mezcal. Una buena combinación para aportar un carácter tropical a tus cócteles

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