Puré de Yuzu

11,88 /ud

CALIDAD E INNOVACIÓN AL SERVICIO DE LOS PROFESIONALES DE LA COCTELERÍA

Asia Oriental es una de las zonas donde hay que viajar para descubrir el yuzu, un cítrico que crece en esta zona asiática y que principalmente se usa para elaborar infusiones, mermeladas o dulces, y que raramente se consume en su estado original. En su interior, el yuzu contiene grandes cantidades de vitamina C, además de ser rico en antioxidantes y en vitamina P

ESPECIFICACIONES: Sin Productos Lácteos, Sin Gluten, Vegano
CATA: En boca intensamente cítrico y ácido en boca
COLOR: Intenso color amarillo
TEXTURA: Espesura media
CONSEJOS: Combinados lácteos aportando un toque ácido al sabor final

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