SIROPES

Conviértete en un Bartender en tu casa con este set de coctelería que contiene los siguientes sabores: Fresa Maracuyá Granadina Hierbabuena

Conocida como “fresa del bosque”, nativa de Europa y el norte de Asia, sus propiedades principales son la acidez y la dulzura como base para espectaculares y atrevidos cócteles.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Dulce frambuesa con matices ácidos, de fuerte color y sabor.
COLOR: Rojo oscuro intenso.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ideal para elaborar cócteles y potenciar su color.

Procedentes del avellano, árbol típico de Europa y Asia, las avellanas contienen micronutrientes como vitamina A, B, C y E, y minerales como potasio, fósforo, calcio o magnesio. Los frutos secos son una fuente alimenticia fundamental para el ser humano. Siempre que se consuman crudos aportan al cuerpo una gran cantidad de nutrientes, y las avellanas no pueden ser menos.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: En boca presenta un sabor potente y agradable.
COLOR: Marrón pajizo.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Para cócteles con café e ideal para saborizar tartas.

El sirope de caña de azúcar y zumo de limón natural, es la base de infinidad de recetas en la coctelería actual, equilibrando muchas de ellas.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Potente aroma con sabor intenso, dulce y postgusto medio. Excelente equilibrio entre el dulzor y acidez del limón.
COLOR: Amarillo pajizo.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Perfecto para equilibrar recetas de cócteles.

Dulce elaborado a partir de caña azúcar. Amarillo claro o marfil.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Sabor intenso, dulce.
COLOR: Blanco brillante.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ideal para cócteles, cafés, tés y bebidas calientes. Muy utilizado por los baristas.

Sirope de azúcar de caña con aceites esenciales de coco.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Notas afrutadas matices de vainilla y un suave acorde floral.
COLOR: Blanco.
TEXTURA: Densidad alta.
CONSEJOS: Ideal para cócteles tropicales y uso barista.

Obtenido por la caramelización del azúcar de caña. Dulce y cremoso recordándonos al caramelo toffe.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Sabor potente de azúcar tostado con matices lácteos.
COLOR: Marrón oscuro.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Para uso barista y saborizante en pastelería.

Ricas en Vitamina C, mucho más que algunos cítricos. Frutas originarias en los bosques europeos y asiáticos, un regalo de la naturaleza en forma de manjar

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Gran dulzura inicial culminado con un toque ácido y densidad.
COLOR: Rojo intenso con vivos reflejos.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Para combinados dulced que necesiten un toque ácido, afrutado y de color.

Dulce elaborado con azúcar, manteca de cacao y leche. El punto de fusión de la manteca de cacao es lo suficientemente elevado para mantener el chocolate blanco sólido a temperatura ambiente, pero lo suficientemente bajo como para hacer que se funda en la boca. Amarillo claro o marfil, lo que a veces lleva a pensar que no contiene cacao.

ESPECIFICACIONES: Contiene lactosa, sin gluten.
CATA: Potente aroma con sabor intenso, dulce y post gusto medio.
COLOR: Blanco brillante.
TEXTURA: Densidad alta.
CONSEJOS: Ideal para cócteles digestivos, cafés, tés y bebidas calientes. Muy utilizado por los baristas.

El nombre «kiwi» le fue otorgado en Nueva Zelanda, posiblemente por una remota similitud de aspecto entre el fruto cubierto de vellosidades y el ave kiwi. Tiene un sabor ligeramente ácido.

ESPECIFICACIONES:  producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Potente aroma con sabor intenso y postgusto medio-largo con toque ácido.
COLOR: Verde transparente y brillante.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Ideal para cócteles frutales y toques ácidos.

La flor de sauco es la más antigua cultivada por el hombre. Originaria de Norteamérica, en concreto de la región situada al este de las Montañas Rocosas, desde hace más de cuatro mil años esta planta ofrece sus bendiciones al ser humano. Entre estas bendiciones se encuentran la capacidad para bajar la fiebre, reducir inflamaciones o ayudar contra las irritaciones.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: En boca muestra su carácter floral, agradable y potente.
COLOR: Color claro.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Combinados fríos, ginebras, cócteles con ron o mojitos.

Sirope de azúcar de caña y un porcentaje de zumo de mango.

ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma intenso a mango con sabor largo y dulce.
COLOR: Color anaranjado.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Para la realización de cócteles afrutados y repostería así como para vinagretas o aliños para ensaladas.