SIROPES
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10,91€ /udConviértete en un Barista en tu casa con este set de siropes que contiene los siguientes sabores:
Vainilla 5 cl
Caramelo 5 cl
Canela 5 cl
Chocolate 5 cl
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10,91€ /udConviértete en un Bartender en tu casa con este set de coctelería que contiene los siguientes sabores:
Fresa 5 cl
Maracuyá 5 cl
Granadina 5 cl
Hierbabuena 5 cl
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10,72€ /udEl sirope claro, además de ser neutro de sabor, tiene la facultad de realzar el sabor natural de la fruta.
Apto para veganos porque es 100% vegetal, lo que lo convierte en una alternativa saludable y vegana.
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11,22€ /udOriginario de México nuestro sirope está elaborado 100% con Agave orgánico de la variedad Tequilana Weber azul, la misma que se utiliza para destilar el tequila. Esta miel se extrae directamente de su savia.
ESPECIFICACIONES: producto sin lactosa, sin gluten, vegano y ecológico.
CATA: Sabor fino con dulces notas a miel y toques herbáceos.
COLOR: Dorado.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: El sirope de agave se caracteriza por su alto poder endulzante, el doble que el azúcar de mesa. Lo cual le proporciona el dulzor necesario al cóctel sin la necesidad de añadir azúcar.
Se puede utilizar para cócteles con tequila o para endulzar postres como los frappes.
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8,22€ /udPlanta aromática o especia. La albahaca es, específicamente, una hierba de la familia de las lamiáceas,
Su inconfundible aroma embriaga con solo rozar las hojas frescas y aporta un sabor fresco, dulzón y muy penetrante, admite multitud de maridajes y preparaciones diferentes.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma fresco y penetrante con sabor agradable y suave
COLOR: Verde intenso
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Ideal para cocteles veraniegos y frescos. Acompaña también a cócteles de aperitivo.
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8,30€ /udConocido como uno de los manjares más deliciosos y populares. Producto que se obtiene mezclando azúcar con la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma chocolate con sabor dulce y persistente.
COLOR: Marrón oscuro.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ingrediente indispensable para los baristas, elaboraciones de cafés calientes, lattes y ciertas preparaciones culinarias con el objeto de aumentar el sabor y aroma
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8,06€ /udSirope típico de la región Caribe a base de jengibre, lima y almendras, además de especias como el clavo de olor y pimienta de Jamaica.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma Especiado característico donde predomina el jengibre, clavo y almendra
COLOR: Amarillo pajizo
TEXTURA: Densidad alta
CONSEJOS: Aunque se puede servir solo, es común su uso para mezclarlo en cócteles tropicales y rones especiados
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8,19€ /udLa lavanda es una planta medicinal que se caracteriza por sus propiedades calmantes. Este sirope es elaborado a base de aceite esencial de la flor de lavanda
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma floral con sabor dulce.
COLOR: Rojo morado.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Para cocteles florales y la elaboración de té o infusiones.
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8,03€ /udSu aroma tan característico y a la vez difícil de describir te llevará a un verano por las calles de Málaga cuando nuestra flor esta floreciendo.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma floral con sabor dulce.
COLOR: blanco nublado
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Perfecto para darle un toque refrescante a un té o un batido y cócteles florales
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8,16€ /udLa menta verde se usa para mejorar memoria, digestión y problemas estomacales. El mentol que contienen las hojas de menta, acompañan muy bien a las infusiones como el té.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma Potente y penetrante con sabor agradable y suave
COLOR: Verde intenso
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Para la elaboración de mojitos, infusiones y cocteles con matices herbales.
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8,06€ /udLa mora es una fruta rica en fibra, como el resto de bayas silvestres, de forma que facilita el tránsito intestinal. Las moras contienen una abundancia de poderosos antioxidantes que protegen el cuerpo
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma afrutado con sabor dulce y ligeramente acido
COLOR: Rojo violáceo
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Además de su uso en cocteles afrutados, puede acompañar a un helado o yogur. También pueden formar parte de macedonias, crepes y tartas
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8,06€ /udEl pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía, es fresco, rico en agua. entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma frutal característico y sutil con sabor suave.
COLOR: Verde Cartuja
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Ideal para aguas saborizadas, frescas y cocteles con ginebra
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8,24€ /udOriginaria del sur de la India en dónde lo utilizaban de manera sagrada para energizar el cuerpo, activarlo y tener la mente alerta. Está compuesto por especias como cardamomo, canela, clavo de olor, jengibre, vainilla, anís y por supuesto, té negro.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma especiados donde predomina la canela y la vainilla y jengibre
COLOR: Marrón chocolate
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Para cocteles con bases de rones especiados, para consumo en infusiones, te helado e incluso aguas saborizadas.
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8,24€ /udElaborado con te negro y limón y azúcar de caña.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Aroma herbal y cítrico, sabor a te dulce con toques de limón.
COLOR: Marrón oscuro.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ideal para consumo de té helado e infusiones. Muy refrescante para bebidas veraniegas.
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7,95€ /udConocida como “fresa del bosque”, nativa de Europa y el norte de Asia, sus propiedades principales son la acidez y la dulzura como base para espectaculares y atrevidos cócteles.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Dulce frambuesa con matices ácidos, de fuerte color y sabor.
COLOR: Rojo oscuro intenso.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ideal para elaborar cócteles y potenciar su color. -
7,95€ /udEste fruto originario del Medio Oriente y extendido en todo el mundo, es un acompañante ideal para dotar de vitalidad a nuestro cuerpo, ya sea en su forma original o en diversos preparados.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: En boca presenta un sabor amargo.
COLOR: Marrón translúcido.
TEXTURA: Densidad media
CONSEJOS: Ideal para cócteles tiki y con café. -
7,94€ /udPequeñas bayas de color rojo pertenecientes a la familia de los frutos del bosque.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Sabor dulzón con un toque ácido.
COLOR: Rojo intenso.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Uso para repostería, y como saborizante de aguas e infusiones. -
8,10€ /udProcedentes del avellano, árbol típico de Europa y Asia, las avellanas contienen micronutrientes como vitamina A, B, C y E, y minerales como potasio, fósforo, calcio o magnesio. Los frutos secos son una fuente alimenticia fundamental para el ser humano. Siempre que se consuman crudos aportan al cuerpo una gran cantidad de nutrientes, y las avellanas no pueden ser menos.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: En boca presenta un sabor potente y agradable.
COLOR: Marrón pajizo.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Para cócteles con café e ideal para saborizar tartas. -
6,59€ /udEl sirope de caña de azúcar y zumo de limón natural, es la base de infinidad de recetas en la coctelería actual, equilibrando muchas de ellas.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Potente aroma con sabor intenso, dulce y postgusto medio. Excelente equilibrio entre el dulzor y acidez del limón.
COLOR: Amarillo pajizo.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Perfecto para equilibrar recetas de cócteles. -
6,91€ /udSirope proveniente de la caña de azúcar sin refinar, con un color sabor y aroma más intenso.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Sabor miel.
COLOR: Marrón tostado.
TEXTURA: Densidad baja.
CONSEJOS: Para uso barista y saborizante en pastelería. -
8,02€ /udElaborado con maceración de cortezas amargas de naranja.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Toques cítricos y amargos.
COLOR: Azul intenso.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Para darle un color vibrante a tus creaciones. -
6,39€ /udDulce elaborado a partir de caña azúcar. Amarillo claro o marfil.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Sabor intenso, dulce.
COLOR: Blanco brillante.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Ideal para cócteles, cafés, tés y bebidas calientes. Muy utilizado por los baristas. -
7,51€ /udSirope de azúcar de caña con aceites esenciales de coco.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Notas afrutadas matices de vainilla y un suave acorde floral.
COLOR: Blanco.
TEXTURA: Densidad alta.
CONSEJOS: Ideal para cócteles tropicales y uso barista. -
7,87€ /udEl origen de la canela se remonta al III milenio a.C. y su procedencia es incierta ya que existen diversa hipótesis que ubican este árbol en Sri Lanka, las Indias Occidentales y China. Del tronco del árbol es donde se concentra más el sabor de la canela, de allí vienen las ramas más deliciosas de canela.
ESPECIFICACIONES: Producto sin lactosa, sin gluten y vegano.
CATA: Infusión y extracción de vainas de canela en sirope compuesto.
COLOR: Marrón claro brillante.
TEXTURA: Densidad media.
CONSEJOS: Saborea la canela en su estado puro. Ideal para cócteles, cafés, tés y bebidas calientes. Muy utilizado por los baristas.