Licores

Un licor es una bebida alcohólica elaborada a partir de un destilado base al que se añaden ingredientes como frutas, hierbas, especias o cremas. Suelen tener un sabor más dulce y una graduación moderada, lo que los hace ideales para disfrutar solos o como parte de cócteles y postres.

Un destilado es una bebida alcohólica obtenida directamente por destilación, con un sabor más puro e intenso. El licor, en cambio, combina un destilado con ingredientes aromáticos y azúcares, lo que resulta en un producto más dulce, suave y con un perfil de sabor definido.

Sí. Muchos licores están diseñados para disfrutarse solos, ya sea a temperatura ambiente, fríos o con hielo. Su sabor equilibrado y textura suave los convierte en una opción ideal para degustar sin necesidad de mezclas adicionales.

Depende del estilo de la receta. Para cócteles frescos funcionan bien los licores frutales; para bebidas más intensas, los licores herbales o especiados; y para cócteles dulces o postres, los licores cremosos. La clave está en seleccionar un licor que complemente el destilado principal y aporte armonía al conjunto.

Sí. Mezclar licores permite crear combinaciones más complejas y personalizadas. Es habitual combinarlos con destilados o con siropes para lograr cócteles equilibrados.